大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于我国最伟大的诗人排名,历史上爱养狗的诗人这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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中国食狗肉历史,你就知道为什么我们广东人爱吃狗肉了中国历史最著名的8个铲屎君,激辩养猫还是养狗好中国食用狗肉历史悠久,在古代甚至成为富贵家族的佳肴
狗作为最早被人类驯化的动物,远在新石器时代(约1万年前),就已成为人类狩猎时的助手。在中国大多数新石器时代的遗址上,都有破碎的狗骨头被发现。由此看来,在狗最初成为“人类朋友”的时候,已无法避免死后被吃的命运。
进入文明时代后,猪、牛等和狗一同被列为“六畜”。由于狗具有便于喂养、繁殖力强、容易宰杀等特点,吃狗肉变得日益普遍起来。商周时期,狗肉还是一种只有贵族才能享用的食物,出现在周天子宴会的菜单上;到了春秋战国时期,原有礼制无法维系,普通人也开始吃狗肉。
从隋唐时期起,上层人士的主要肉食已是猪羊肉,而将狗作为宠物了,如苏东坡曾质问杀狗者,狗“死犹当埋,不忍食其肉,况可得而杀乎?”下层百姓不同,他们很少有吃肉的机会,需要靠病死、老死的狗解馋,视狗肉为一种物美价廉的肉食。久而久之,上层人士越来越不屑于吃狗肉,狗肉成为一种低贱的肉食,普通人也只好接受“狗肉不上桌”“关门吃狗肉”的规矩了。
民国时期有过一段禁令史,但无法延续下去
民国时一些地方对于吃狗肉也有禁令,但所基于的是卫生原因。如在广东地区,政府曾明文规定,“狗肉燥烈,对于卫生,极为不合”“宰食狗肉,向干禁例”,故“于夏至日,督员严行巡查。如有故违,定必拘案究办”。这种禁令其实影响有限,至1936年还有人在《北平晨报》发表文章,称“只有两广人才懂得狗肉的异香美味”。
即使对于文人来说,吃狗肉也是一件很平常的事。即使对于文人来说,吃狗肉也是一件很平常的事。1942年1月,茅盾、邹韬奋、胡风、胡绳等文化名流离开香港,途经广东,受到中共东江游击队的招待。茅盾回忆,当时游击队领导人曾生“抱歉地说,弄不到好菜,可是有狗肉”,问他们是不是吃。茅盾等人此前都没有吃过狗肉,但“这时一听说,大家便不约而同笑着叫好”。对这一餐狗肉,茅盾评价说,“真吃得痛快”“觉得比什么八大八小的山珍海味更好”
中国人食用狗肉并不是不爱动物,而是不同生活区域量肉类的不同
人类学家马文·哈里斯说,欧洲人、美国人都认为“宠物不好吃这一点是不证自明的”,其实“被视为宠物的那些动物最终照样会落入其主人的胃里(或者经过其主人的同意,落入其他人的胃里)”。至于西方人为什么不吃狗肉,他给出的解释是,“并不是因为狗是他们最喜欢的宠物”“从根本上说,这是因为作为食肉动物的狗是一种无效的肉食资源。西方人有很丰富的其他动物食物来源,狗活着的时候能够给人提供很多远远超过狗肉和畜体价值的服务”“相比之下,吃狗肉的文化一般都缺乏大量可供选择的动物食物来源,狗活着的时候所提供的服务不足以超过它们死后所提供产品的价值”。中国人吃狗肉的历史很好地为这一理论提供了注脚。
“爱狗人士”需要保持头脑清醒,爱吃狗肉由他们吃去吧
那么,作为一个现代人,要如何面对吃狗肉这件事呢?以“谈吃”闻名的梁实秋,有一篇名为《狗肉》的散文,开篇第一句就说“我没吃过狗肉,也从来不想吃”。在他看来,“士各有志。爱吃狗肉者由他吃去,不干别人的事。有人说,一个国家对动物的保护程度决定了这个国际的整体素质,但这本身就是一个错误而又极端的观点。西方人以为狗乃人类最好的朋友,一听说中国人吃狗肉,便立刻汗毛倒竖,斥中国人为野蛮”,是没有区分狗的种类,那些“菜狗”原本就是供人吃的。其实,“杀肥狗与宰肥猪、宰肥羊无异,我看不出其间有什么文明与野蛮之别。有人不吃猪肉,有人不吃羊肉,有人不吃狗肉,各随其便,犯不着横眉怒目。”爱狗者和狗肉爱好者们应该互相尊重。关于而不是公开抢狗、砸店。
有人说,市场上大部分的狗肉来源于一些犯罪分子的盗窃,确实,对于不法来源的狗肉我们应该坚决抵制,加强立法管控。但是,如果因此而立法禁止食用狗肉,这就是无理取闹了。
两广地区有着悠久的吃狗肉历史,还有各种烹饪与食用方法。早广西,最著名莫过于广西玉林的“狗肉节”。而在广东,属雷州白切狗最出名,在雷州甚至在湛江市区都可以见到卖白切狗的店铺。在民间,相传狗肉可治胃寒,,还有一句流传的话叫“狗肉滚一滚,神仙站不稳!”。
但是,并不是所有的广东人都爱吃狗肉的,首先,在一部分广东人传统观念中,做生意人不能吃狗肉。其次,养狗的人一般不吃狗肉,狗是陪伴自己的伴侣,常伴左右,犹如亲人。确实,人是感性动物,与某事物相处久了,必然会产生感情,自然不会让他们成为饭中菜。
猫奴与狗奴自古皆有之,古人对猫狗的爱一点也不比现代差。在此我们就进行一次大比拼,看看谁才是真正的宠物霸主。
为狗站队的名人有陆机、张然、苏轼还有雍正皇帝,来看看这些名人铲屎君是如何爱狗的吧:
西晋著名的文学家陆机,文章冠世,才倾一时,著有《辨亡论》《平复帖》。
陆大才子养了一只狗名叫“黄耳”,这条狗拥有一项特殊的技能——送快递。
陆机的老家在吴郡,距离洛阳好几千里,人走这段行程都需要50多天。但“黄耳”带着书信从洛阳跑到吴郡,再带着回信从吴郡跑到洛阳,只需要半个月。
中途饿了就吃草,遇到河就摇着尾巴让老司机带自己。我说陆机兄呀,你家狗这么神,直接开快递公司得了。
后来“黄耳”死了,陆机特意用棺木将它运回老家安葬,村里的人都把此坟称之为“黄耳冢”。这应该是世界上第一座给狗狗建的坟墓吧。
“黄耳寄书”的事情被广为传颂,引来无数大诗人为它写诗,比如宋代词人梅尧臣在诗中写到:
“陆家兄弟苦西东,黄耳传书近已通。”
看来在古代,“黄耳”已经成了现在手机、微信、QQ的代名词了。
现代人将“乌龙”一词,代表“糊里糊涂”。
但根据晋代陶潜《搜神记》的记载,“乌龙”却是一只狗的名字:
“会稽人张然,滞役,经年不归。妇与奴私通,然养一狗,名曰乌龙”。
这条“乌龙”也有一门特殊技能——捉奸。
有一次,张然的妻子与家奴通奸,家奴准备趁张然睡觉的时候将他杀死。危难时刻,乌龙出现咬伤家奴,救了主人一命。由此来看,乌龙简直就是隔壁老王的克星呀。
“乌龙”捉奸后,一战成名,被历代诗人所歌颂。
唐代诗人白居易诗云:
“乌龙卧不惊,青鸟飞相逐。”
李商隐也有诗提到乌龙:
“遥知小阁还斜照,羡杀乌龙卧锦茵。”
诗写的的确很好,但我就想问一句,两位大诗人这么喜欢乌龙,难道家中也出现了特殊情况?
大文豪苏东坡也是爱狗人士,他被贬官到海南时,养了一只名叫“乌嘴”的狗。苏轼整天带着乌嘴到处游逛,给他苦闷的被贬生涯,增添了一份乐趣。
后来苏轼离开海南北归时,也将这条狗带在身边。苏轼还专门为“乌嘴”写了一首诗。
乌喙本海獒,幸我为之主。
食余已瓠肥,终不忧鼎俎。
昼驯识宾客,夜悍为门户。
知我当北还,掉尾喜欲舞。
跳踉趁僮仆,吐舌喘汗雨。
长桥不肯蹑,径度清深浦。
拍浮似鹅鸭,登岸剧虓虎。
盗肉亦小疵,鞭棰当贳汝。
再拜谢恩厚,天不遣言语。
何当寄家书,黄耳定乃祖。
苏轼非但自己喜欢狗,也是古代反对吃狗的第一人。苏轼是个著名的美食家,他吃遍天下美食,却唯独不吃狗肉。
苏轼曾说:
“狗死犹当埋,不忍食其肉,况可得而杀乎?”
可能正是因为苏轼与“乌嘴”的亲密关系,让他对狗狗产生了怜悯之情。“狗肉不上席”的说法,也正是在宋代开始流行开来的。
雍正皇帝在历史上以勤政闻名,但这位勤政的皇帝还有一个特殊的癖好,就是养狗。
/雍正爱犬图,表情一脸嫌弃/
雍正帝还亲自给这些狗起了名字,其中有两条叫做“造化”和“百福”的狗是他最喜欢的。
/雍正爱犬图/
雍正自己喜欢cosplay,所以他养狗也喜欢cosplay。
/爱玩cosplay的雍正帝/
在雍正的圣旨中,有二十多道给狗狗做衣服的内容。比如雍正元年七月六日,传旨:
“给造化狗做麒麟衣一件,老虎衣一件,狻(suān)猊(ní)马衣两件,俱用良鼠皮等毛做。”
这一道圣旨,就给狗狗做了四套衣服。
雍正帝对狗的爱心不仅体现在衣服上,他还亲自为狗定做狗笼、狗窝、狗垫等用具,在雍正六年,他命人制作了一个精巧的小狗笼,笼子是用竹子做架,用藏式的羊毛织品做罩面。看来雍正霸道总裁的外表下,还有一颗少女心呀。
为猫站队的名人也不少,有嘉靖皇帝、张之洞、黄庭坚、季羡林等等,看来爱猫者联盟还是更胜一筹啊!
苏轼喜欢养狗,但他的学生黄庭坚却喜欢养猫。黄庭坚养猫不为别的,就是捉老鼠了。有一天,他家里的老猫死了,老鼠横行。
黄庭坚听说别人家的猫要产仔儿,于是连忙向人家讨要一只,并备好猫爱吃的鱼,等待猫仔儿的降临。
为此他还写了一首《乞猫》诗:
“秋来鼠辈欺猫死,窥瓮翻盆搅夜眠。闻道狸奴将数子,买鱼穿柳聘衔蝉。”
在黄庭坚的四处寻找下,好朋友周元之送来了一只猫。
黄庭坚还为此写了一首《谢周元之送猫》:
“养得狸奴立战功,将军细柳有家风,一箪未免鱼餐薄,四壁常令鼠穴空。”
在诗中,黄庭坚将猫比喻成著名的将军周亚夫,感谢“喵将军”英勇抓鼠,为自己解除鼠患。
史上最爱猫的皇帝,当属明世宗嘉靖了。
据《酌中志·内府衙门职掌》中记载:
“猫儿房,近侍三四人,专饲御前有名分之猫,凡圣心所钟爱者,亦加升管事职衔。”
嘉靖为他的爱猫,专门建立“猫儿房”,并派御前近侍来伺候它们。嘉靖最喜欢的一只猫,名叫霜眉,与他形影不离。
/影视剧里的嘉靖/
霜眉跑到哪个后妃的宫门口,嘉靖就睡到这后妃屋中。嘉靖皇帝二十多年不上朝,却经常和眉霜一起玩耍。果然是人不如猫呀,上朝还不如逗猫。
后来这只爱猫死了,据《万历野获编》记载:
“上痛惜,为制金棺,葬之万寿山之麓;又命在值诸老为文,荐度超升。”
嘉靖难过得好几天不吃不喝,并专门为它打造上好棺材,修建坟墓,葬在今天的景山公园,名曰“虬龙冢”。
/虬龙冢/
一个叫袁炜的侍讲学士,因写出“化狮作龙”之句,得到嘉靖皇帝的赏识,后被提升为少宰,加一品入内阁,享尽荣华富贵。
/袁炜/
张之洞与曾国藩、李鸿章、左宗棠并称晚清“四大名臣”。在外人面前他是风光无限的封疆大吏,但在自己家中却是名副其实的一代猫奴。
张之洞家中的猫多达几十只,再加上到家中觅食的流浪猫,简直闹翻了天。
这群猫老爷整日在家中随地大小便,张之洞也不生气,反而嘱咐下人:
“猫本无知,不可责怪,若人如此,则不可恕。”
果然是猫权大于人权呀。
人和动物待久了,慢慢的也感染了动物的习性。
张之洞因为喜欢猫,所以他吃饭的姿势像猫,走路的姿势像猫。有椅子不坐,反而喜欢蹲在地上猫着腰。
张之洞还有个习惯,就是下午两点睡觉,晚上十点办公,然后一工作就是一整夜。大理寺卿徐致祥因此参劾张之洞:
“兴居不节,号令无时。”
真是名副其实的“夜猫子”呀。
现当代有很多作家,都是著名的猫奴。冰心养了一只猫叫做“咪咪”。老舍写过一篇文章叫《我家的猫》。
季羡林为了养猫,甚至酿成家庭不和。丰子恺不但画猫还写猫,专门出了一本书记录他和猫咪之间的趣事。
作家对动物们进行关爱,动物们给作家带来了灵感。从古至今,正是因为这些人与动物之间的亲密感情,给我们带来了众多精彩的文章与津津乐道的话题。
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